Trucha Premium a tu Mesa

Del agua a la parrilla • Vista espectacular • Sabor inigualable

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Sabor Premium

  • Ultra fresca: De nuestras jaulas flotantes a tu plato
  • Sabor similar al salmón: Gracias a ovas importadas de Canadá
  • Vista espectacular: Come mientras disfrutas del paisaje
  • Preparaciones variadas: A la parrilla, frita, ceviche y más
Chef presentando trucha fresca con vista a la laguna

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Especialidades de trucha premium

Recomendado
Trucha a la Parrilla

Trucha a la Parrilla

S/. 35.00

Con papas nativas y ensalada fresca.

Trucha Frita

Trucha Frita

S/. 32.00

Con arroz, yuca y ensalada criolla.

Más Vendido
Ceviche de Trucha

Ceviche de Trucha

S/. 38.00

Marinado clásico con camote y choclo.

Trucha al Ajillo

Trucha al Ajillo

S/. 36.00

Con mantequilla, ajo y hierbas. Pure y vegetales.

Sudado de Trucha

Sudado de Trucha

S/. 34.00

Caldo aromático y arroz blanco.

Chicharrón de Trucha

Chicharrón de Trucha

S/. 37.00

Crocante por fuera, jugoso por dentro. Con yuca.

Todo Incluido

Entrada

Sopa o ensalada del día

Bebida

Chicha morada o refresco

Postre

Mazamorra o fruta fresca

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Vive la Experiencia

"Sabor y vistas incomparables"

Galería

La trucha más fresca y el mejor entorno

Platos bandera: ceviche y chicharrón de trucha
Chicharrón de trucha con vista a la laguna
Chef presentando trucha fresca
Servicio de delivery de trucha de Laguna Canrash
Restaurante lleno de comensales
Vista panorámica desde el restaurante

Información Práctica

Horarios

Atendemos todos los días del año

  • Lunes a Viernes:
    11:00 AM - 8:00 PM
  • Sábados y Domingos:
    9:00 AM - 9:00 PM
  • Feriados:
    9:00 AM - 9:00 PM

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La confirmación y reserva es previo pago.

  • Yape

    +51 957 878 409

    "Empresa Isla de Canrash s.r.l"

  • Transferencia BCP

    Cuenta: 375 2654572 0 35

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    "Empresa Isla de Canrash s.r.l"

  • Efectivo (en el local)

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